总部位于匹兹堡的第五季公司宣布,计划在俄亥俄州哥伦布市以西约三小时车程的地方开设第二家垂直农场,地点靠近约翰·格伦国际机场(John Glenn International Airport)。

第五季种植了11个sku的绿叶蔬菜、草药、沙拉包和两种与Sabra鹰嘴豆泥的联合品牌产品。沙拉套装是该公司的重点产品,目前在美国12个州的1000多家Kroger、Giant Eagle、Wakefern和Shopright门店销售。

“我相信机器人将积极地颠覆世界上的每一个行业,”第五季首席执行官奥斯汀·韦伯(Austin Webb)说。“垂直农业是一种可以同时解决多个问题的解决方案。我们想创建一个全新的生鲜食品链——一个全新的生态系统,围绕生鲜食品应该是什么味道,让我们让它更容易、更方便。”

CEA——控制环境农业——剔除了传统农业的未知因素,如天气条件和降雨,但从经济角度来看,这可能是困难的。再加上“第五季”的专用软件和算法,整个农场的运作在很大程度上是自主的。

“我们可以随时控制环境——空气温度、湿度、营养循环、营养混合,当然还有光照时间表——如果你做得对,一切都是可以控制的。但我们意识到整个平台需要改变,并创建一个新的操作手册。”

第五季的第一个垂直农场成立于2016年,位于宾夕法尼亚州匹兹堡城外布拉多克的一个前仓库。

韦伯说,计划中的哥伦布农场占地18万平方英尺,是宾夕法尼亚农场的近三倍,预计将于2023年投入运营。

“我们来到哥伦布,因为它对我们来说是一个非常好的前沿作战基地。超过一半的美国人口都在10小时车程之内。对我们来说,这是一个扩展分销的好地方。”

该公司总共雇佣了大约100名员工,但实际的种植操作非常灵活,部分依赖于种植管理系统来规定种植周期。作物的生长周期从14天到28天不等,这使得消费者无论在什么季节都能买到新鲜的本地农产品。

“我们整个(宾夕法尼亚)工厂由大约20名生产人员运行,完全由我们的专有系统运行,”韦伯说。“没有人走进去说,‘今天我们先吃菠菜吧,因为我喜欢吃菠菜。’我们基本上把一个垂直农场变成了一个智能制造平台,恰好可以制造活的有机体。”

哥伦布的地点将是一座新建筑,该公司计划使用蓝图来标准化未来的农场设计。该公司表示,哥伦布农场将优先使用可再生太阳能,并利用现场微电网。

“多亏了我们的模块化设计,将机器人集成到新设施中不需要任何软件工作,它们只需在新的配置中一起工作,”第五季的CTO Brac Webb说。“在布拉多克农场,我们只有100多个机器人实例在使用,而在未来的哥伦布农场,我们计划有大约250个实例。”

第五季预计今年销售增长600%。