Chinova Bioworks (Chinova),这家总部位于加拿大的天然成分公司,通过在加拿大爱德华王子岛的生物科学制造孵化器(BMI)内扩大生产空间,迎来了一个转折点。这一里程碑是通过该公司与BMI运营商PEI生物联盟的合作而实现的。

奇诺瓦选择将其生产转移到BMI,因为其最先进的建筑专注于可持续性和能源效率,这使其更环保和友好。新场地将使Chinova的生产规模从试点规模增加到目前产能水平的20倍,并计划扩大其在PEI的运营团队。

BMI是一个新建成的2万平方英尺的设施,由PEI生物联盟运营,这是一个私营部门领导的非营利组织,致力于发展爱德华王子岛的生物科学产业。BMI旨在帮助初创企业从试点规模过渡到全面生产水平,同时满足生产天然产品所需的严格监管标准。

“奇诺瓦生物工厂很自豪能成为加拿大食品和生物技术岛的一部分。Chinova Bioworks的首席执行官兼联合创始人Natasha Dhayagude说:“这个最先进的新空间使Chinova能够在天然产品行业扩大我们的劳动力和技术,成为可持续的、环保的和值得信赖的保存成分供应商。”

Chinova Bioworks成立于2016年,致力于寻找可持续采购和创新方法,通过食物保存减少食物浪费。放眼自然,该公司开发了一种天然的、可持续的替代人工防腐剂的白针菇提取物Chiber。奇诺瓦已经成为食品保鲜市场的颠覆者,其天然清洁标签防腐剂Chiber改善了食品和饮料产品的质量、新鲜度和保质期,从而提高了消费者的满意度,同时减少了食物浪费。

关于Chinova Bioworks
奇诺瓦生物工场成立于2016年,使命是利用自然保护和减少食物浪费。该公司从白针菇茎中开发出一种天然纤维提取物,制成稳定的广谱保鲜成分,防止产品因酵母、霉菌和有害细菌而变质。它们的成分是天然的,健康的,并在加工过程中无缝地融入到各种食品和饮料中。这项技术使制造商和实验室操作人员能够提高其成品的质量、新鲜度和保质期,从而提高消费者对使用天然、清洁标签成分的满意度,同时减少食物浪费。该公司已经筹集了1000万美元的投资,其团队代表了STEM领域90%的女性。通过可持续发展和升级循环,奇诺瓦在使食品和饮料行业更快乐、更健康、更环保方面发挥着至关重要的作用。