许多寻求增加产能以应对消费者驱动型成功的食品和饮料公司发现，由于当前的市场状况和持续的供应链中断，很难迅速将新设施上线。大多数业内人士所见过的主要材料的最长交货期，使新建筑的建设和建筑扩建特别具有挑战性。这些因素，再加上大流行引发的消费者偏好的变化，正导致许多不断增长的食品和饮料公司对现有空间进行改造或扩建投机性仓库，以取代传统的建造。

持续的大流行影响

冷库设施开发和建设的惊人增长是由许多因素引发的。大流行加速了消费者偏好的转变，并对整个冷库行业的需求和配送预期产生了持久影响，尤其是对食品杂货和直接面向消费者领域的公司。此外，供过于求导致剩余的大部分机会都存在于过时的现有设施中，需要进行重大升级才能有效运行并满足代码要求。

虽然疫情爆发期间的快速增长没有持续下去，但消费者意识和采用度的提高继续推动了食品和饮料公司的成功，导致对冷库、食品加工和生产空间的需求增加。这些公司已经获得了大量收入，现在有更多的建筑业主正在积极寻求冷库和食品加工租赁。

此外，大流行期间设定的相同和次日交货预期将保持不变，因此，对于寻求提高产能的公司来说，上市速度和设施位置至关重要。

翻新的好处

选择改造现有的空间而不是建造新的空间可以让公司更快地运营6个月或更长时间。由于时间轴和靠近人口中心的位置驱动了许多决策，选择改造的业主有可能同时优先考虑日程和位置。随着蓬勃发展的工业市场的继续，新的建筑开发正在远离人口中心。此外，选择利用设计-建造作为项目交付方法的业主可以进一步改善他们的时间表，并在项目的早期阶段对冲较长的交货时间。

更新的好处

在当今充满挑战的市场中，该行业的关键材料(如托梁/大梁/甲板)的交货周期仍然很长，在过去的一年里，采购时间从4个月增加到12个月。由于业主希望跟上需求，改造现有设施可以比建造新设施提前几个月增加产能。在投机环境中，业主在租赁现有空间时获得先进入市场的优势。

优越的地理位置

除了需求增加之外，人们还在推动易腐产品以比以往任何时候都快的速度通过冷链运输。正因为如此，那些不仅能够方便地获得能够接触到庞大客户群的交通基础设施，而且距离原材料、包装和劳动力也很近的地点非常受欢迎。

虽然现有的冷库资产主要位于人口密集地区的核心，但由于土地成本不断增加，新的开发项目正越来越远离城市地区。选择改造可以让业主充分利用现有设施的战略位置优势，同时避免成本上升的挑战。

空间利用的挑战

在设备矩阵高度复杂的情况下，由于高度协调的加工设计不适合现有设施的占地面积，改造可能不是最佳选择。此外，伴随的地板坡度要求可能涉及拆除部分楼板。

然而，在理想的环境下，改造设施可以在增加总容量时为自动化、设备和生产线升级提供所需的空间。无论是改造现有设施，还是建立一个新的投机仓库开发，通过战略设计决策，业主有时可以在已经建立的足迹中实现所需的升级。

分析驱动设计的关键要素，如包装方法、出库运输和干包装流程、设备占地面积和对公用事业的影响、设备搬迁或现代化，以及原料或原材料通过存储和生产进入建筑物的流动，从而实现空间的最大功能使用。这些规范的专家排序也有助于有效的主计划开发。

此外，那些选择改造运营设施的人获得了能够将升级集成到当前运营中并利用他们已经训练有素的劳动力的好处。

设计与建造的区别

业主可以通过设计-建造项目交付扩展改造带来的好处，包括更快的交付和应对当前的市场挑战。与传统的交付方法不同，设计-建造过程将设计和施工的质量、资本费用的管理和进度都集中在一个责任点下。

初步设计在提案过程中完成，业主现在比以往任何时候都能从设计-建造交付的速度中受益。一旦项目中标，设计建造方可以迅速通过设计和买断来锁定材料价格。在正常情况下，这比传统的设计-投标-建造交付过程提供了实质性的优势，但在当前条件下，这种优势不仅是有利的;这对于克服市场挑战和供应链中断至关重要。