圣安东尼奥- 2016年6月6日-食品安全网服务(FSNS)和食品安全网服务认证和审计(FSNS C&A)今天宣布,FSNS食品安全会议于7月13日周三在德克萨斯州阿马里洛举行。会后将参观FSNS阿马里洛实验室,并举行招待会,同时还将举行坦普尔·格兰丁博士的签售会。
该会议免费向公众开放,并将从业界、学术界和政府中最具知识的人士那里介绍食品安全的最新发展。议程包括以下主题:FDA和USDA加工厂面临的法律挑战、食品欺诈、GFSI审计的趋势、动物福利的现状和客户定义的质量。
时间:会议登记上午8:00 - 9:00会议安排上午9:00 - 4:30实验室开幕酒会及签售:下午4:45 - 6:30
地点:阿马里洛市政中心,reggency Room, 401 S.Buchanan St., Amarillo TX 79101实验室开幕/招待会和签售:331 North Nelson St., Amarillo TX 79107
演讲者:
- Elsa Murano博士,营养与食品科学系教授兼名誉主席,德州农工大学Norman E. Borlaug国际农业研究所主任。
- Gary C. Smith博士,科罗拉多州立大学名誉教授,德克萨斯农工大学客座教授。•Lori Ernst - FSNS C&A审计服务副总裁。
- 坦普尔·格兰丁博士,科罗拉多州立大学动物科学教授。
- Todd Bacon博士,麦当劳公司美国供应链管理质量系统副总裁。
- Justin Ransom,博士,麦当劳公司美国供应链管理质量系统高级总监。
- (应邀)美国农业部食品安全副部长阿尔曼扎。