在去年的前150名冷冻食品加工商报告我们讨论了冷冻食品行业如何克服消费者对冷冻食品的负面看法。

快进到今天，很明显，越来越多的购物者被吸引到冷藏室。这是因为根据我们最近的调查，41%的受访读者每周至少吃一次冷冻食品(无论是冷冻蔬菜、披萨、早餐、汤或冰淇淋)，18%的人每天都吃冷冻食品，17%的人每周吃一次冷冻食品。更多关于这个和其他的冷藏和冷冻食品民意调查，转到
bit . ly / 1 mqoxdb．

举个例子:根据a2016年趋势报告由俄克拉荷马州斯蒂尔沃特的俄克拉荷马州立大学Robert M. Kerr食品和农产品中心(FAPC)发布。、套餐、大口味和新切肉都是今年的16大食物趋势之一。

纽约州罗切斯特市哈里斯民意调查公司的一项研究进一步证明了冷冻食品市场的存在冷冻披萨是他们最喜欢的安慰食物冰淇淋以7%的比例位居第二。

与此同时，食品制造商也在尽自己的一份力量，建立、扩张、推出新的sku、开发新产品，帮助冷冻食品行业整体发展。

例如，亚利桑那州菲尼克斯市的Inventure Foods, Inc.。，宣布计划添加第二个制造站点到其现有的单独快速冷冻(IQF)浆果加工和包装设施在林登，华盛顿州。

The Schwan Food Co.， Marshall，明尼苏达州，形成了施万的厨师集体该团队由一批崭露头角的美国厨师组成，他们将协助开发下一代雪旺品牌冷冻食品。

位于德克萨斯州休斯顿的味之素温莎，前身为温莎食品公司，宣布了上述计划增加一条新的生产线在其位于密西西比州奥克兰的工厂。

辛辛那提的AdvancePierre食品公司开了一家客户创新研究中心这是一个实验室空间和会议室的组合，为客户提供研发食品实验室和测试厨房。

此外，2016年的主要趋势表明，传统的购物模式正在发生变化。例如，据GroceryStories.com网站的资深超市观察家、供应商约翰·卡罗莱夫斯基(John Karolefski)称，在线订购食品杂货和将商店数字化是2016年食品杂货购物的主要趋势。这为当今许多希望获得额外曝光和分销的冷冻食品加工商提供了一个额外的销售渠道。

要了解更多关于这些和其他冷冻食品的趋势，以及来自一些国家主要冷冻食品加工商的新闻，请查看我们的前150名冷冻食品加工商报告．