COVID-19大流行期间冷藏和冷冻食品的营销和推广 玩 听 时间:下午3 05-15-2020 冷冻和冷冻食品主编Michael Costa与美国冷冻和冷冻食品协会(NFRA)执行副总裁兼首席运营官Jeff Rumachik讨论了在COVID-19大流行期间营销和推广冷食的策略。伟德betvicror他们还详细介绍了NFRA的75周年计划,以及在庆祝这一里程碑生日时预定的活动和奖项所面临的不可预见的冠状病毒挑战。(由Tad Wilkes演奏的引子和吉他)。 下载
赞助播客:重新配置食品设施以应对COVID-19 玩 听 持续时间:30:00 05-14-2020 《食品工程》杂志(冷藏和冷冻食品的姐妹出版物)主编Casey Laughman与a M King的所有者兼总裁Brian King谈论了食品加工和分销业务如何受到COVID-19的严重影响。在食物链受到破坏的同时,工厂暂停运营以保护员工。公司必须制定新的战略,在全面生产的同时确保员工的健康和安全。 赞助:A M King 下载
洗涤电机如何帮助提高冷食加工的效率 玩 听 持续时间:7点 05-08-2020 冷藏和冷冻食品总编辑迈克尔·科斯塔(Michael Costa)与雷加尔·贝洛伊特公司(Regal Beloit Corporation)一般工业营销经理约翰·卡洛韦(John Calloway)谈到了该公司用于食品加工的冲洗电机,物联网(IoT)如何为电机创造新的效率,以及雷加尔·贝洛伊特如何在COVID-19大流行期间调整其业务战略。 下载
在COVID-19大流行期间,RFA如何帮助会员应对冷食高峰和短缺,同时监测员工健康 玩 听 时间:下午3 05-01-2020 《冷藏与冷冻食品》主编迈克尔·科斯塔(Michael Costa)与冷藏食品协会(RFA)主席兼田纳西州Knott ' s Fine Foods总裁乔希·诺特(Josh Knott)进行了交谈,讨论伟德betvicror了为什么冷链上工作人员的健康比以往任何时候都更重要,以及消费者如何通过意识到的短缺和库存制造混乱。 下载
仓库自动化和COVID-19冷链中断的可能解决方案 玩 听 持续时间:9点 04-24-2020 《冷藏与冷冻食品》主编迈克尔·科斯塔(Michael Costa)与德马蒂克(Dematic)的汤姆·斯沃维克(Tom Swovick)聊了聊自动化视角下冷库和物流的未来,以及可能存在哪些解决方案来帮助缓解COVID-19中断对冷链的压力。Swovick还详细介绍了Dematic在行业会议关闭期间的虚拟贸易展计划。 下载
HPP有什么新动向?在Hiperbaric的Roberto Peregrina的最新播客中找到答案 玩 听 持续时间:10点 04-09-2020 冷冻和冷冻食品主编Michael Costa与Hiperbaric的Roberto Peregrina谈论了高压加工(HPP)的最新趋势,以及HPP在未来的发展可能是什么样子。他们还讨论了COVID-19对Hiperbaric业务的影响,以及在旅行被关闭时,该公司正在做什么来取代贸易展与餐饮加工商联系。 下载
了解COVID-19对冷食供应链影响的最新进展 玩 听 持续时间:11点 04-02-2020 《冷藏与冷冻食品》主编迈克尔·科斯塔(Michael Costa)采访了全球冷链联盟(GCCA)的洛厄尔·兰德尔(Lowell Randel),就COVID-19对冷食供应链影响的最新进展进行了采访。听听该行业为应对零售冷藏和冷冻食品的巨大需求而做出的动态调整,以及为更快地转移库存而开发的创新,并有助于在当前的社交距离环境中保护卡车司机。此外,了解GCCA和美国蒸馏酒委员会如何合作,快速创建和分发洗手液给那些需要它的人。 下载